Ini Tanggapan Camat IT 1 Soal Limbah Tahu
PALEMBANG, Sriwijaya terkini.co.id-Banyaknya produksi tahu yang ada di Kecamatan Ilir Timur 1, Camat IT 1 Palembang. Moh Esman Faridy berencana di tahun 2021 membuat Rencana Anggaran Pelaksanaan (RAP) untuk memberdayakan ekonomi masyarakat yang ada di kecamatan tersebut, makanan yang berasal dari kacang kedelai ini cukup banyak variasi jika diolah.
“Tahu ini kalau dikelola banyak macamnya seperti tahu bunting,pempek tahu, tahu jelentot, tahu sumedang. Jadi jika dijadikan kampung tahu tempat wisata kuliner berasal dari tahu, ini bisa meningkatkan penghasilan warga,” ujar Camat IT 1 Moh Esman Faridy saat diwawancarai dikantornya Selasa (20/10/2020)
Menurutnya, Masalah limbah tahu yang berbau menyengat akan dibuat saluran Khusus untuk limbah tahu melalui pipa dan langsung mengalir pada tempat yang seharusnya, dan tidak bercampur dengan limbah rumah tangga lainya.
” Karna tahu ini makanan yang sehat dan juga meningkatkan ekonomi masyarakat,jadi solusi dari limbah ini ya salah satunya dibuatkan paralon dan langsung mengalir keparet”, katanya
Hal yang sama dikatakan oleh lurah D lll Eka,Selaku pemerintah setempat Akan segera memperbaiki saluran pembuangan limbahnya,yang selama ini bercampur dengan limbah rumah tangga, pernah juga dilakukan peninjauan dari Dinas terkait DLHK kota palembang.
“Dulunya pernah dibuat pembuangan khusus seperti saptic tank tapi saat ini tidak tau alasannya kenapa warga tidak mau menggunakannya lagi,” terangnya (Ati)
